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家常菜麻辣豆腐的做法

发表于: 2019-03-10 

6、加盖焖3分钟,加葱花、香菜烧半分钟后勾芡出锅。

1、豆腐切块(如果是北豆腐可能用水过一下),猪肉、榨菜切成小丁,蒜、姜切成末,葱、香菜、干红辣椒切成小段备用。

5、加适量的水煮开后、放入豆腐块、适量的花椒粉、酱油。

4、放入郫县后炒豆瓣酱出红油后,倒入炒好的猪肉。

3、锅内再倒油,放入蒜、姜、干红辣椒炒香,再放入榨菜丁翻炒。

2、锅内倒油,油热后倒入猪肉炒至变色后盛出。